鮑汁香酥肉
發布時間:2017-05-18
鳳球嘜鮑魚汁,怎么做菜都好吃!

原料:靚五花肉400克;
調料:鳳球嘜瑤柱鮑魚汁、高度曲酒50克、精鹽、白糖、鳳球嘜馬鈴薯淀粉、鴻禧牌壓榨一級花生油各適量。


做法:

1、把五花肉洗凈去皮,切成1厘米厚薄片,放在盆里;

2、加入曲酒撈勻腌制15分鐘,然后放入鳳球嘜瑤柱鮑魚汁、白糖、精鹽拌勻,拍上鳳球嘜馬鈴薯淀粉;

3、燒鍋下鴻禧牌壓榨一級花生油,待油至八成熟,放入肉片炸浸至金紅色(以熟為度)取起;

4、濾去油份上碟即可。

鮑汁香酥肉.jpg

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